穿成农女后拥有了一整片森林

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第47章 卤面

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吃过晚饭,杏儿和沈氏还有沈家玉各自回屋。

杏儿开始有些睡不着,也不知道陈柳找的那些人今天晚上会不会过来,她把该做的都做了,但心里还是有些担心。

院墙上弄了碎碗片,但今天下午刚弄,今夜是最不牢固的时候,那些人真的来了,也许那些碎碗片不太顶用。

杏儿想着院墙,又想到她放床边的砍刀,她知道沈氏屋里也藏着一把刀,沈氏和她的想法一样,若是半夜有人真的弄开了门,她是准备和人拼命的。

只有沈家玉没想那么多。

自己才来了不到两个月,这麻烦事一件接一件,就算这次消停了,以后也不会说就很安逸。

点心那边不知道会不会出事,还有赵家,原主杏儿离开赵家的时候年纪还小,对于赵家没啥印象,偶尔听沈家玉和沈氏提起,才知道赵家都有什么人。

杏儿从原主的记忆中多少了解一点赵家的情况,加上她的猜测,她觉得她这边过好了,赵家早晚会找上门。

别说这么多年没联系找不到的话,要知道这世界上想找没有找不到这一说,这世界上人多,人和人之间是亲戚连着亲戚的,自己村子有多少人家?这些人家又有多少亲戚?他们走亲戚的时候都喜欢唠闲磕,到时候这家传那家,那家再传别家,保不齐哪家就和赵家所在的村子认识,到时候赵家听说了,一打听,知道她们这边日子过好了,肯定要来占便宜。

不是杏儿心怀恶意的去揣测,而是当初原主的爹一死,她大伯就抢了属于她家的地和房子把沈家玉赶出门,原主的爷爷奶奶也是向着大伯的。

这样的人家,你指望他是好的?

不过就算赵家找来,也别想占便宜,自己可不是好欺负的。

杏儿心里想着这些慢慢睡去。

不知道睡了多久,杏儿突然惊醒,外面有动静,是不是陈柳找的人来了,杏儿一下坐了起来,屋内有亮光了,她这是在哪儿呢?她要做什么?

杏儿有些懵,揉了揉头,她才想起来,她所在何地,她着急的要下床,又一想不对啊,有亮光了,那就说明天亮了,那些人应该不会白天来吧。

杏儿穿了鞋子,穿了衣服,开了门,看到了在客厅的沈氏,沈氏冲她点点头,这一下杏儿的心放下了,沈氏在,说明那些人没来,这一夜是平安过去了。

沈氏能看到杏儿的状态一下子松懈下来了,看来她昨夜也是忧心的,就自己那个傻闺女啥也不知道,不过不知道也好,不像她和杏儿,心累。

杏儿洗漱完,那边沈家玉已经做好了早饭,早饭不麻烦,沈家玉做了稀饭,热了馍,两碟咸菜,还有一个蒸鸡蛋。

杏儿和沈家玉说过,早上要吃鸡蛋,不然人的营养不够,所以沈家玉做早饭的时候会弄鸡蛋,有时候煮,有时候蒸,有时候甩到稀饭锅内。

说起来吃鸡蛋,开始沈家玉就煮两个,给她娘一个,她闺女一个,她自己不吃,她说她不爱吃。

杏儿看到桌上只有两个鸡蛋后啥也没说,把自己的鸡蛋剥好放到了沈家玉的碗内,等沈家玉想捞出来给她的时候,杏儿说要不以后一人一个,要不她就不吃,沈家玉知道闺女是心疼自己,所以她从那以后就弄三个鸡蛋,一人一个。

对于这点沈氏很满意,杏儿的办法很简单,却比苦口婆心劝有用,劝的话沈家玉不一定会听,可杏儿这样做,沈家玉没办法,就只能接受。

吃过早饭杏儿和沈家玉开始做糕点,沈氏也在一旁帮忙,等干活的人来了,她们都做的差不多了。

点心给了刘长生,刘长生带着去了镇子上。

杏儿一时间有些无聊,模具她都刻的差不多了,平时上午她都去镇子,今个不用去,那她上午干点啥呢。

本来她想去鬼王林转转,可沈氏不让她单独出门,怕她出危险,杏儿只能待在家里。

想想中午吃点啥吧。

杏儿去厨房转了一下,菜的话有刘长生拿来的白豆角,有青皮茄子和辣椒,还有一个婶子早上拿过来她家生的豆芽。

杏儿眼睛一亮,她想好中午吃什么了。

杏儿想好去刻模具去了,不刻也没别的事,等刘长生回来了,看他平安无事,还带了肉回来,杏儿洗手和面,擀面条,面条她切的很细,又揪了一下,不用太长,往面条里面放了一点油,怕面条粘连。

弄好以后她炒菜,肉切成小肉丁,白豆角切斜刀,豆芽洗干净。

锅内放油,油热放了葱花炒香,又放了肉下去,放了调料,盐放的比较多,菜炒的要比平时咸一些,肉炒的差不多了又把白豆角和豆芽放进去炒,等炒的差不多了,放了水进去,煮开,杏儿把锅端了下来,放了铁锅上去,然后放了笼上去,铺了笼布,把面条放上去蒸。

面条蒸个十分钟左右,把面条夹到盆子里面,然后用筷子都给散开,不散开的话,面条就是一蛋子一蛋子的,不好吃。

散开以后,杏儿把锅内里面的菜倒入盆子里面,拌均匀,因为菜里面有汤,所以拌起来不是干的。

这个汤也是要经验的,汤多了,面太湿不好吃,汤少了,面干,噎人,也不好吃。

拌好以后把拌好的面条放上去继续蒸,蒸个七八分钟熄火,再焖上几分钟就可以了,这叫卤面。

卤面,前世是杏儿老家中原地区的一种吃法,很多地方是没有的,发展到后面,很多地方都有豆角焖面什么的,就是从这个发展过来的,相比焖面,杏儿更喜欢吃卤面。

卤面做好,杏儿把卤面弄到盆子里面,卤面的香气引的杏儿口水连连,前世她都有两年没吃卤面了,来这里也没吃过,现在看到是真的馋。

杏儿喊了大家进来吃,她又烧了一锅鸡蛋稀饭。

只吃卤面有点干,当然,你可以喝水,可杏儿更喜欢喝稀饭,不管是吃完卤面,喝一碗鸡蛋稀饭还是把鸡蛋稀饭盛到卤面碗内泡着吃,杏儿都觉得好,反正鸡蛋稀饭是跑不了的。

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