开局八个闺女?我在八零赶海打猎

陈阿汝

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第170章 见手青究竟是什么味道?

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而且林海在上一世的时候,还听过一首魔改的歌曲。

“红伞伞,白杆杆。”

“吃了一起躺板板……”

而面前的这种蘑菇,不就是红色的伞白色的杆吗?

林海见雷川已经在摘蘑菇,并且往背篓里放了,于是赶忙说道。

“小川,这是什么蘑菇呀?真的能吃吗?不会有毒吧?”

雷川将一个红蘑菇放在掌心,清晰地展示给大家看。

“海哥,这个是红菇,我们这边经常吃的,放心绝对没毒!”

林海听见这话就放心多了,既然本地人都说能吃,那肯定是没问题的。

林海不知道的是,这种红菇不仅没有毒,而且还是好东西呢。

这种红菇可以药食同补,在云南这边的村里人,如果腰腿酸痛手脚发麻,就会专门上山去采这种红菇来吃。

利用红菇的药性,后来还用红菇做了一种中药,叫做舒筋丸。

不仅如此,红菇还能抗癌和补血,对于贫血的人来说,多吃这个是很有好处的。

这里的红菇摘完之后,大家继续往前走。

突然走在前面的二妹惊呼出声,指着一个地方,眼睛都在放亮光。

“哇!爸爸快看!这里有好多蘑菇呀!这些蘑菇能吃吗?”

林海走过去一看,在二妹手指的地方,竟然长了一大片的菌子。

林海看到这一大片,密密麻麻的蘑菇,瞬间兴奋了起来。

在这山上面的野生菌子,一般都长得很分散。

在一个地方一般就那么两三朵,比较多的会有十多朵聚在一起。

而在这个地方,这些菌子长得实在是太密了,就像家里的菜园子一样。

林海看着这些菌子,觉得实在是眼熟极了。

雷川此时也过来了,蹲在这些菌子旁边,面露喜色。

“这些是鸡枞菌可以吃的,这也太多了,估计有好几斤呢!”

这些鸡枞菌不是上次吃的黑帽子大鸡枞,而是小火把鸡枞菌,长得细长细长的,顶着可爱的小伞盖。

知道这是能吃的鸡枞菌后,大家都蹲下身来,一个劲地往背篓里捡。

雷川一边捡鸡枞菌,一边说道。

“还好咱们来的早,要是再晚几个小时的话,这鸡枞菌的伞就开了,吃着就不够嫩了!”

雷川这话还真不是夸张,如果晚来几个小时,这些鸡枞菌的伞就开了。

它们的伞盖就从一个小帽子,变成展开的花瓣状,味道就不够好了。

这鸡枞菌和其他的菌子不一样,鸡枞菌这东西长得实在是太快了。

林海对此也深有体会,他在上一世看过一个,延时摄影的视频。

一架摄像机对着一片鸡枞菌,拍摄了24个小时。

刚冒出一点头的鸡枞菌,在短短一天的时间内,能迅速长高长大。

其他的菌子可能要好几天,才能长大成熟,而鸡枞菌一天不摘就老了。

于是有些采菌子的人,发现了一片鸡枞菌的风水宝地,不过还长得太小了。

也不会离开,而是直接在旁边席地睡觉,睡醒之后直接采收。

不仅方便,而且还免得被别人捷足先登。

这些鸡枞菌大家一个都没放过,大的小的全部摘完,估计有个四斤多呢!

接下来又找到了好几片鸡枞菌,其实在这山里面,鸡枞菌是最多的。

所以鸡枞菌价格也是最便宜的,不如其他的菌子值钱。

林海背着背篓继续在这山林中寻摸着,扒开一堆落叶后,突然发现了好东西。

在这堆叶子底下,竟然有三朵羊肚菌。

和其他蘑菇相比,羊肚菌是最容易分辨的。

羊肚菌的头上是黑色的,而且有褶皱感,林海对这个东西可太熟悉了。

在上一世的时候,他就经常买羊肚菌来煲汤。

羊肚菌真的太适合煲汤了,炖汤的时候只需加几朵进去,整锅汤都鲜的要命。

不过这羊肚菌的价格,也确实是贵呀。

林海一般从市场里买来的,都是大棚里面自己种的。

大棚里面自己种的产量很高,但是价格也不是太便宜,晒干后的羊肚菌干,一斤也要几百块。

而像这种纯野生的羊肚菌,价格那就更贵了,晒干之后的野生羊肚菌干,一斤能卖到上千元。

林海现在采的这三朵羊肚菌,个头都还蛮大的,这哪里是羊肚菌呀?这简直就是在地上埋着的钱!

林海蹲下身来,在这附近又仔细地寻摸了一阵,找到了好几处羊肚菌的窝点,虽然加起来不多,但是炖汤绝对够用了。

此时已经采了好一会儿菌子了,林海的背篓也差不多装了一半了。

不过直到现在,林海一直没有采到,自己最想采的一种菌子。

那就是见手青!

林海作为一个非云南人,对于见手青的执念实在是太深了。

在上一世的时候,每次到了采菌子的季节,网络上就会出现许多云南菌子的视频。

出镜率最高的,那肯定就是见手青了。

有采摘见手青的视频,烹饪见手青的视频,还有吃了见手青中毒,去医院就医的视频。

林海至今还记得看到过的一个视频,有个博主炒见手青没炒熟,吃了中毒了。

中毒后能看到奇奇怪怪的小人,和一些光怪陆离的景象。

原本中毒了还没发觉,直到家里的狗开口和他说话,才察觉到是中毒了。

在云南的医院,最擅长的就是治疗菌子中毒,毕竟每年因为吃菌子中毒的人,实在是太多了。

在云南本地的医院里面,因为见手青没炒熟中毒的人,也占了很大部分。

有些蘑菇难以分辨,吃错了中毒,林海还能理解。

可这见手青原本就带毒,稍微烹饪不到位就会中毒。

林海实在是有些不理解,为什么还会有那么多人,冒着中毒的风险去吃见手青呢?

而且就算云南人中毒后,也只会怪自己没炒熟,不会怪这见手青不好。

所以林海觉得,这见手青肯定是绝顶美味,才会让这么多人趋之若鹜。

见手青究竟是什么味道?林海实在是好奇的不得了。

他在上一世就挺想试试的,只不过一直没有机会。

这次来了云南,说什么也得试试见手青,不然可就白来了!

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