瑞香抬头看了一眼，点头说：“是的，这个也能烤，烤出来可好吃了。”
虽然她没有吃过，但是夫人说万物皆可烤，那烤出来的味道一定准没错！
香菱微微颔首，没有再问。
瑞香冲香菱温柔笑着，问：“在这里可住的还习惯？晚上夜里头有些凉，多添一床被子。”
香菱应了声，道了声谢。
她是从元水村来的，从村里到县上要走两天多，所以她也干脆在铺子里头住下了，休息的时候就回一次家。香菱家里头还有两个妹妹，一个弟弟，几张嘴都需要养活。村里人说县上有许多招工的，月钱还不错，香菱便问爹娘要了二文钱来到县上，一进来就是兴民街，香菱也就看到了戚记卤肉的招工启事，就这么在这里安定了下来。
香菱是对一切都感激的。
她也从没想过自己会找到这么好的活计，月钱比别的都要高，妹妹弟弟都能吃饱饭了。
晚市正忙活的时候，宋玉衍下值去接了三位母亲来铺子，这一来一回，再到铺子的时候已经卖的差不多了。
肖忠与宋玉娴往外端着菜，宋玉枝和顾柔在后厨洗碗，因着客人太多，翻台次数太多，洗碗都不得停。
宋玉枝弯腰洗了一会，觉得腰部酸酸的，她捶了捶腰，又继续去洗了。
宋玉枝是个清醒的人，知道自己不再是养尊处优的贵小姐了，做这些活才能赚到更多的银子。
其实怀阳县也是个不错的地方，民风淳朴，街坊邻里都很好，攒够银子她可以让母亲妹妹过上好日子。
宋玉枝是这么想的，林姨娘是这么想，宋玉娴也是这么想的。
戚年和瑞香负责炒菜，看着筐子里一点点减下去的食材，戚年擦了擦汗，不多了，再来一桌就卖完了。戚年正这么想着，邹县令携家眷就来了，肖忠将人领到了包厢去，将菜单子递给邹县令，笑眯眯的。
“菜单上有什么上什么，再来一壶杜康。”
“好嘞县太爷。”
肖忠拿上菜单出来，去了后厨。
戚年听肖忠一说，不由笑了，“县太爷来的可真是凑巧。”
“可不是。”
肖忠心里想的是赶紧吃烧烤，只想早点下工。
宋玉娴舔了舔唇，又饿了，就吃了一片切好的牛肉，说着：“哎呀，客人怎么这么多。今晚还能吃着三嫂的烧烤么？”
戚年颠着锅，火焰窜起来，她对宋玉娴说：“等邹县令这一桌菜上齐了，咱们的烧烤就可以开始了。”
锅放回原处，火被压了下去，戚年将菜装了盘。
宋玉娴点点头，她今晚就等着吃烧烤。
……
邹县令那桌的菜全部上齐后，戚年与大家将厨房收拾的干干净净，关上门，便去了后院。
香菱和瑞香已经将所有的菜都收拾好了，瑞香是收拾完就来后厨的。
“都串好了？”戚年问着，看着摆了满满几托盘的肉串和菜串。
香菱点点头，“是，掌柜的，都串好了。”
看见戚年，宋玉衍跟着进了厨房，像是小狗在讨功劳一般，说：“火我生好了，刚添了炭，这些都是好炭，没太多的烟雾。”
“你可真聪明。”戚年夸了夸宋玉衍，又夸了夸香菱与瑞香，又跟大家将托盘里的串儿拿到了外头去。
院子里支了两张桌子，烧烤架就在一旁，炭火烧的正旺，宋玉衍给戚年搬来一个小凳子，叫戚年坐下。
“这凳子不错，烤烧烤坐正合适。”
戚年觉着坐着可舒服，她从托盘里取了一把羊肉串先烤上，让大家都吃上。
这个点了，大家肯定都饿了。
宋玉衍说：“特意让木匠做的，上回我看你坐的太吃力，这个刚刚好。”
戚年不由再次感叹，感叹宋玉衍的细心与贴心。难怪一些蛛丝马迹宋玉衍能发现，不愧是万岁爷曾经看重的宋大人。
卫明珠走过来，“年儿，可有什么事需要我们做的？”
戚年笑起来，抬头看着卫明珠说：“母亲只需要吃。”
卫明珠温柔笑着点头，摸了摸戚年的脸蛋，眼神是那么慈爱。
戚年将羊肉串翻了一个面，刷上料汁，撒上辣椒面与孜然粉，那个香味就被激了出来，满院飘香。
宋玉衍摸了摸鼻子，是真的饿了。他的眼神直勾勾的盯着那一把羊肉串。
宋玉娴吞咽着，没有那么含蓄，大大方方的问道：“三嫂，什么时候可以吃到呀？”
戚年笑着回答：“马上好，这些羊肉嫩，不宜烤太过。不然羊肉吃起来就老了。”
肖忠端着几盘瓜子，又倒上热枣茶，恭声：“几位夫人，请吃瓜子。”
肖忠送完邹县令一家，就将铺子门关上，在里头锁上了，收拾打扫完就赶紧来了后院，几乎是健步如飞的跑着来的。
看见肖忠转身又要去拿东西，孟氏招了招，将人给喊住，“你别忙了，坐下一起吃。”
“哎，老夫人！”肖忠点点头，在另一桌上坐了下来。
戚年又撒了一遍辣椒面和孜然粉，稍微烤了烤，那羊肉串直往下来滴羊油，落在炭火上滋啦滋啦的。
“羊肉串好了，大家快吃。”戚年自个儿先吃了一串，嗯，味道不错，美美一美美。
宋玉衍听着这声音更受不了，他起身，走到烧烤架旁，将戚年烤好的那一把拿起放在干净托盘中，一桌放了半把，叫大家快趁热吃。他也拿了一串吃，一口就是两颗嫩羊肉，嚼起来贼有劲，这个辣椒是香辣的，所以吃着并不辣。
卫明珠与孟氏吃的优雅，一口一颗羊肉，嚼起来一点不费牙，因为羊肉很嫩，烤的也好。
吃的最快的就是宋玉娴和肖忠，两个人像是比赛似的，半把羊肉很快就没了。
戚年继续烤着，烤的还连上不大家吃，打趣的说：“你们可得吃慢些，我都烤不及了。”
“三嫂，我来烤吧！”
“你烤？”戚年露出一个质疑的表情，“要是换你烤，我们大家估计就吃不上了。”
宋玉娴不解的问：“为什么？”
“因为你边烤边吃，等烤完你也就全吃完了。”
戚年这话一落，引得大家都笑了起来。
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