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第89章 江凡传艺

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虽然感觉不太好,但是傻柱急着让王胖子把江凡开了,也没管那么多,怒道:“对,江凡那小子刚进厂就违反厂规随便打人,你这个当主任的不能不管吧?”

王胖子喝了口茶水,不紧不慢的问道:“这种事冤有头债有主,人家江凡也不能无缘无故的揍你吧?

你说说,他因为啥揍你?又是怎么揍的你?”

傻柱张了张嘴,江凡因为啥揍他实在说不出口,至于是怎么挨的揍他就更不好意思说了。

不过现在不是在意这些细节的时候,傻柱当即声严厉色的说道:“王胖子你少说这些废话,我就问你能不能把江凡开了?

要是你不开了江凡,我现在就去保卫科告他。”

“呵呵!”王胖子冷冷一笑说道:“要去保卫科你赶紧去,不过别怪我没提醒你,江凡来报道的时候是杨秘书亲自送过来的,而且江凡一进厂就是八级炊事员。

这里面的事儿,你有脑子就去好好想想,没脑子你就使劲儿作,不过我肯定不跟你们掺和。”

说完,王胖子拿起一张报纸,假模假式的看了起来,那意思其实就赶人了。

傻柱只感觉自己好像听到了什么笑话,江凡那个小混混凭啥进厂就成了八级炊事员?

还有那个杨秘书不是杨厂长的秘书吗?

他亲自送江凡来报到,难道江凡那小子还能跟杨厂长有什么关系?

不过很快傻柱就有了自己的解释,王主任那天说江凡是立了什么功才进的轧钢厂,所以江凡这些待遇应该是街道办那边动的手脚。

可是不管是街道办还是杨厂长都不是傻柱能左右的,这让傻柱一时也没了办法。

傻柱都不知道自己是怎么从王胖子办公室里出来的,他回到一食堂,脸色黑的跟炭一样,感觉看什么都不顺眼!

见傻柱进来,一个三十来岁,相貌不错,身段儿也挺好的女人走了过来。

“呦!咱们何大班长这是把伤养好了?”

来人正是刘岚,也就是原剧中那个男人跑了,跟李副厂长搞破鞋的女人。

刘岚仗着有李副厂长撑腰,对傻柱这个食堂班长根本不放在眼里,有事儿没事儿就冷嘲热讽几句。

平时傻柱也知道分寸,毕竟这是领导的姘头,真要是得罪狠了,他也没好果子吃。

可偏偏今天傻柱一脑门子官司,被刘岚刺了一句立时就火了。

“刘岚,你要是嗓子眼儿刺挠就拿炉钩子通通,少跟我这儿没话找话。”

刘岚没想到傻柱火气这么大,虽然生气可也不敢跟暴怒的傻柱硬顶,只是哼了一声就走了。

傻柱走到自己平时休息的地方,看着空空如也的桌子,那火气更是跟火山爆发似的喷涌而出。

“都特么是死人吗?老子的茶呢?”

随着傻柱的怒吼,一个身材不高,体型清瘦的年轻人赶紧跑了过来。

“师父,不知道您今儿过来,我这就给您泡茶去!”

这人就是傻柱的大徒弟马华,也是原剧中唯一对傻柱掏心掏肺的人,到了最后傻柱没钱给自己儿子打电话,都是马华给掏的钱。

可傻柱这个大傻子却偏偏对这个忠心耿耿的徒弟留了一手,搞的马华三十多岁都没法独当一面。

傻柱这边在一食堂发脾气,耍威风,江凡的二食堂已经把午饭的准备工作做完了。

现在二食堂所有职工一水儿的崭新白围裙,白帽子,看着就干干净净,让人心里说不出的舒服。

江凡此时也是穿戴整齐,正给所有二食堂职工讲解多层屉面食的摆放,通过江凡的讲解,不管是大师傅还是帮厨都感觉受益匪浅。

等面食蒸好了,江凡立即招呼大伙儿炒大锅菜。

因为今天有肉菜,所以八位大师傅都很小心,毕竟连肉菜都做不好,那可真就要让人指着脊梁骨骂了。

其实所谓的肉菜,也就是个肉炒白菜。

而且肉联厂送来一千斤肉,王胖子那边就截留了二百斤。

当然,那些截留的肉不是王胖子自己留下了,而是给厂里和各科室、车间的领导当福利分了。

剩下的八百斤肉一食堂和二食堂各四百斤,两边不偏不倚,但能进工人嘴里多少王胖子就不管了。

江凡也知道这道肉菜的重要性,所以他没有上灶,而是看着唐师傅他们八位大师傅做菜。

从放油、下料、翻炒、调味,江凡几乎是一步步手把手的教。

这可把唐师傅他们给感动坏了,虽然说都是上灶多年的大师傅,但终究是没有传承的野路子,做出来的菜说实话就是个能吃的标准。

但是在江凡的教导下,他们的手艺可以说直接上升了不止一个层次。

而且江凡还不止教他们,就是那些帮厨也可以在旁边学习,只不过帮厨不能上手,只能是眼睛看,脑袋记,可这也让他们激动的不行。

要知道搁在以前,大师傅上灶炒菜的时候,根本就不让他们靠前,尤其是大师傅放调料的时候,谁要是靠的近了,少不得一顿臭骂。

可今天江凡却打破了这个规矩,让他们也有机会学这门手艺,他们说不感激江凡那是不可能的。

很快,第一个菜出锅,八位师父看着自己炒出来的菜,油汪汪、香喷喷,简直不敢相信自己的眼睛。

唐师傅摘下厨师帽,擦了擦头上的汗水,笑呵呵的说道:“江师傅,可真有您的,今儿我算是彻底服了。

不过话说回来,您现在就教我们炒菜了,晚上咱还留下吗?”

江凡理所当然的说道:“当然得留下,刚才我教你们的是炒大锅菜,晚上我教你们炒小锅菜。”

江凡这话说的轻描淡写,可唐师傅等人却全都被吓傻了。

大锅菜说白了就是食堂用的粗使手艺,一个厨师真正的价值还在于小锅菜上。

傻柱为什么能在轧钢厂食堂呼风唤雨?

说到底就是人家傻柱会炒小锅菜,能在轧钢厂搞招待的时候给轧钢厂争脸。

如果没这个本事,傻柱要是敢在食堂怼天怼地,怕不是早就被踢出去了。

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